阿胶糕包糯米纸还用抽真空吗

阿胶糕含有多种营养食材，做法比较多，很多人都会自己在家做阿胶糕，会添加一些自己喜欢的食材，比如红枣、核桃以及枸杞等，深受人们喜欢。那么阿胶糕包糯米纸还用抽真空吗？下面让我们具体来看看吧！

【资料图】

阿胶糕包糯米纸还用抽真空吗

阿胶糕包糯米纸就不用抽真空了。

把阿胶糕用糯米纸包起来就行了，没必要抽真空。

因为手工阿胶糕不加混凝剂增稠剂，好的阿胶加热后会融化。真空后，阿胶糕会和袋子装在一起。如果温度不合适，阿胶糕融化后很难取出，用糯米纸包起来可以避免这个问题。

现代的阿胶糕有很多种，主要的一种是10克左右的实心方格真空包装。市场上不同品牌的阿胶糕点大同小异，基本成分是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖和黄酒。此外，还有一些企业添加玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中草药或食材，制作口味稍有不同的阿胶糕，也注重营养价值。

阿胶糕怎么保存

冰箱冷藏密封保存。

为了储存阿胶糕，我们只需要把它密封起来，放在冰箱里很长一段时间。平时吃阿胶时，应将阿胶日摄入量控制在5克以内。我们可以把阿胶的日常消费分为两部分，一部分在早上，一部分在晚上。

另外，不仅大人可以吃阿胶，小孩也可以吃阿胶。但最好只给3岁以上的孩子吃，不要让他们吃太多阿胶。

阿胶对我们的身体有很多好处，如抗衰老、美容、强身健体等。同时，也有利于孩子的发育和成长。不过，如果我们有体温症状，最好不要吃太多阿胶。

阿胶糕吃了有什么好处

阿胶糕由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成，具有补血益气、美容润肠通便、提高免疫力的综合保健作用。是一种具有复合保健价值的滋补品，适合所有年龄段和孕妇食用。

阿胶糕是阿胶以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等天然原料精制而成的药食同源产品。具有补血益气、固本养元、理气消郁、调经止痛的功效。

阿胶糕的主要原料是色泽纯正，边缘整齐，质地有光泽，透明度好，制作工艺精湛。它能补充夏季体液的消耗。阿胶有生血的作用。可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、年老体弱者、儿童及孕妇的营养。它能促进儿童和青少年的生长发育。

阿胶糕对老年人和儿童，尤其是女性有很好的滋补作用。但是，我们不应该一次吃太多。食用阿胶糕时还应注意保存方法和时间。

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